マグネシウムは筋肉や神経の働きを円滑にする働きがあり、重要な役割をもつミネラルです。
ストレスの多い人、激しい労働をする人、お酒をたくさん飲む人、加工食品を多くとる人、清涼飲料水を多くとる人には不足しがちといわれています。不足すると、手足がしびれたり、イライラしたり、無気力になったり、集中力が低下したり、不整脈をおこしやすくなります。
マグネシウムは、豆腐などの大豆製品やゴマ、ナッツ類に多く含まれています。
マグネシウムは日本人に不足しやすいとわれているので、こうした食品をしっかりとるとよいでしょう。
このマグネシウムをとるときに重要なのは、カルシウムとの組み合わせ。
体内でカルシウムの働きを調節している成分、マグネシウムが不足すると、
カルシウムは正しく働くことができません。
カルシウムとマグネシウムの摂取量は、重量比で2対1が目安です。
類家 房子